El betaglucano es un tipo de polisacárido de fibra (azúcar complejo) que existe en muchas fuentes alimenticias diferentes, incluidas la levadura, la avena, la cebada, los hongos medicinales (como el maitake y el ganoderma lucidum), las algas y las algas marinas.
No todos los betaglucanos son iguales.
Algunos estudios han demostrado que el betaglucano tiene el mejor beneficio general para la salud inmunológica.
El betaglucano de la levadura, especialmente el de Saccharomyces cerevisiae, consta de una larga cadena central de betaglucano y otras cadenas ramificadas de betaglucano de longitud muy específica (1,3-glucano y 1,6-glucano). Los hongos como el maitake también contienen cadenas laterales de betaglucano (1,3-glucano y 1,6-glucano), pero estas cadenas laterales son mucho más cortas que las de la levadura. El betaglucano de la avena, la cebada y el centeno es una cadena lineal de 1,3-glucano y 1,4-glucano.
Estas formas más simples de glucano muestran grandes efectos de fibra dietética y reducción del colesterol, pero no tienen ningún efecto de mejora inmunológica como el beta glucano de levadura y maitake.
El betaglucano de levadura Tessin, derivado de Saccharomyces cerevisiae, es completamente natural, no transgénico y no tiene efectos secundarios. Es completamente soluble en agua y se utiliza ampliamente en alimentos, atención médica, cosméticos y alimentos para mascotas. ¡Le invitamos a consultarnos!
